Mleko kokosowe to alternatywa dla klasycznego mleka krowiego. Poza walorami smakowymi, ma ono wiele korzyści dla naszego organizmu. W tym krótkim wpisie omówimy najważniejsze zalety mleka kokosowego i jego wpływ na zdrowie:)
-
Nie zawiera laktozy - mleko kokosowe jest doskonałą opcją dla osób, które cierpią na nietolerancję laktozy. Laktoza to cukier naturalnie występujący w mleku krowim, który nie jest strawny dla wielu osób. Mleko kokosowe jest wolne od laktozy, więc jest odpowiednie dla osób, które nie tolerują tego składnika.
-
Wspomaga układ odpornościowy - mleko kokosowe jest bogate w kwas laurynowy, który jest związkiem antybakteryjnym i przeciwgrzybicznym. Pomaga on walczyć z bakteriami i wirusami, a także wspiera układ odpornościowy!
-
Dobry dla układu pokarmowego - mleko kokosowe zawiera dużo błonnika, który wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego. Błonnik reguluje pracę jelit i pomaga w utrzymaniu prawidłowej perystaltyki jelitowej. Dodatkowo, mleko kokosowe ma właściwości przeciwzapalne, co korzystnie wpływa na układ pokarmowy.
-
Źródło składników mineralnych - mleko kokosowe jest źródłem wielu cennych składników mineralnych, takich jak potas, magnez, fosfor i żelazo. Te składniki mają wiele ważnych funkcji w organizmie, m.in. regulują ciśnienie krwi, wpływają na pracę mięśni i serca oraz wspomagają układ odpornościowy.
-
Dobry dla skóry i włosów - mleko kokosowe może korzystnie wpłynąć na wygląd naszej skóry i włosów. Kwas laurynowy, który znajduje się w mleku kokosowym, ma właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, co może pomóc w walce z trądzikiem i łupieżem. Ponadto, mleko kokosowe jest bogate w witaminy i minerały, które mają pozytywny wpływ na kondycję skóry i włosów.
Podsumowując, mleko kokosowe ma wiele zalet i warto wprowadzić je do swojej diety. Jest doskonałą opcją dla osób, które nie tolerują laktozy, a także może pomóc w walce z chorobami zakaźnymi i stanami zapalnymi. Dodatkowo, mleko kokosowe jest źródłem wielu cennych składników mineralnych, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie.
W naszej cukierni używamy dużej ilości mleka kokosowego do wypieku pysznych i zdrowych deserów. Dzięki temu nasze ciasta, monoporcje i torty są lżejsze i mniej kaloryczne niż te, przygotowane z użyciem tradycyjnego mleka krowiego. Ponadto, mleko kokosowe dodaje naszym wypiekom charakterystycznego, delikatnego smaku kokosa, co sprawia, że są one jeszcze bardziej apetyczne:))
Jeśli jeszcze nie próbowałeś deserów przygotowanych z użyciem mleka kokosowego, warto dać im szansę. To idealna opcja dla osób, które dbają o swoje zdrowie i chcą cieszyć się smakiem pysznych słodkości bez wyrzutów sumienia:))
Zapraszamy do nas KAFEJ:)