O nas

O nas


Kafej to cukiernia wegańska specjalizująca się również w słodyczach dla alergików. 


Nasze ciasta powstają z naturalnych, specjalnie dobranych składników. Staramy się aby wszystkie produkty zachowały swoje wartości, dlatego większość ciast jest robiona wg. zaleceń diety witariańskiej (Raw Food Diet), która wyklucza produkty wysoko przetworzone oraz poddane działaniu temperatury powyżej 47 C (która niszczy enzymy i składniki mineralne zawarte w warzywach i owocach).

Poza tym stosujemy metodę namaczania orzechów użytych do wytwarzania ciast i tortów co powoduje neutralizację inhibitorów enzymatycznych, które blokują enzymy trawienne, co przekłada się m.in. na to, że wiele wartościowych substancji z orzechów wchłania się tylko w 40%. - czyli jednym słowem namoczenie orzechów sprawia, że inhibitory zostaną zneutralizowane i tym samym dostarczamy organizmowi 100% wartości odżywczych, jakie zawierają orzechy.

Serdecznie zapraszamy!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl