Orzechy nerkowca nie tylko cudownie smakują ale mają również pozytywny wpływ na nasz organizm. Czy wiecie, że… już jedna garść orzechów wystarczy do dziennego zapotrzebowania energetycznego na witaminy i minerały! Dowiedzcie się więcej!

Od września 2019roku należymy do  Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na diecie bezglutenowej oraz posiadamy Certyfikat Menu bez Glutenu. Do produkcji wszystkich naszych deserów używamy w naszej kuchni tylko certyfikowanych produktów - tych ze znaczkiem kłosa:)

Wszystkie słodycze, które powstają w naszej małej piekarni przy ulicy Wąskiej w Poznaniu, nie zawierają ani szczypty glutenu. W naszej kuchni nie znajdziecie śladu pszenicy i innych glutenowych zbóż. Specjalizujemy się w przygotowywaniach deserów z naturalnych produktów!

Kilka lat temu, olej kokosowy był prawdziwym hitem wśród osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę. Obecnie produkt ten, chociaż nadal jest dostępny w wielu sklepach spożywczych, nieco stracił na swojej popularności. Wokół oleju kokosowego powstało mnóstwo mitów, które nie zawsze przedstawiały go w dobrym świetle. Jak jest naprawdę? Czy olej kokosowy ma korzystny wpływ na nasz organizm? Jakie właściwości posiada?

Każdy, kto chociażby w minimalnym stopniu interesuje się zdrowym odżywianiem, z pewnością zdaje sobie sprawę, jak ważną rolę w codziennej diecie pełnią owoce i warzywa. Większość z nas spożywa je każdego dnia w różnych formach, np. gotowanej, duszonej, a niekiedy również pieczonej. Dla miłośników zdrowego odżywiania, szokująca może być informacja, że dieta raw nie dopuszcza żadnej z tych form. Na czym polega ten model żywienia i czy warto zacząć odżywiać się zgodnie z zasadami raw? Zapraszamy do lektury!